Le esperienze sono momenti in cui il nostro lavoro esce dal servizio e diventa condivisione.
Un modo per avvicinarsi alla materia e al processo.
Cene botaniche
Tutto parte dal fiore. Da lì costruiamo la tavola e lo spazio.
Composizioni, materiali e dettagli nascono dalla stessa materia e si sviluppano in modo coerente.
Progettiamo e curiamo ogni elemento: la disposizione, il ritmo, l’atmosfera.
La cena diventa un’esperienza immersiva, dove natura, cucina e composizione si incontrano. Alcuni elementi entrano anche nel menu, attraverso infusi, fiori edibili e richiami alla materia da cui tutto nasce.
Programma estivo
4 Luglio,
Riserva Naturale del Monte Rufeno, Viterbo
Workshop
❋ Composizione florealeTecniche e approccio alla costruzione di una composizione naturale.
❋ Tinture botanicheColore come processo. Dalla raccolta alla trasformazione.
❋ Stagionalità e raccoltaOsservare e lavorare con ciò che la natura offre.
Incontri
❋ ConversazioniDialoghi con professionisti e realtà del territorio.
❋ Racconti di progettoEsperienze e percorsi condivisi.
Eventi stagionali
Appuntamenti legati ai cicli naturali.
Momenti che seguono il ritmo delle stagioni.
Prossime esperienze
Cene botaniche
Riserva Naturale del Monte Rufeno
4 Luglio, orario tbd
Riserva Naturale del Monte Rufeno, Viterbo